コラーゲン

今回のブログは奥様です。

スーパーの肉担当主任に一か月前から「牛筋」の良い部分を２キロ注文。

下処理を行い、煮込み開始。

大量の玉ねぎを隠し味に、長年作っている「かえし」を使います。

３時間程煮込んだら・・

一旦常温に戻し、翌日油が固まるのを待ちます。

固まった油を取り除きます。

食べると次の日、お肌がぷるぷるです　(*´ω｀*)ﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾀﾞﾖ！

横浜シュビドゥバ②

※今回のブログは不快な表現が入ります、１８歳未満の方はブラウザーの

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今回のブログは奥様の記事になります。

京急日ﾉ出町駅から野毛方面へ向かう途中

思わず「あっ！」と声に出てしまいました。

幼少期からある、〇〇〇小屋

来週であれば「小向美奈子」だったのに・・

入りもしないのに思いました。

で、ランチを食べに戸部に向かいました。

今年の１１月で、閉店してしまう喫茶店「マリン」へ

お話し好きのご主人がおり、横浜の昔話で盛り上がりました。

夜

主人と待ち合わせて、こんな居酒屋へ

居酒屋　長八

そして

関内にある「居酒屋みのり」へ・・

自家製コンビーフが美味しかったです。

お店のご主人と写真を撮りました（翌朝全く覚えていませんでした。）

初めて、記憶が飛ぶ経験をしました。

今回も楽しい横浜でした。

お土産は、喜久屋のラムボールを買いました。

※写真の３・４・５・６枚はお借り致しました。

横濱 シュビドゥバ。

えーとですね。

カテゴリーに奥様を追加しました。

奥様がですね、自分の記事をブログに載せて！！

と言い出し始めまして・・

今後ともカテゴリー奥様は私（拳客）ではありませんので、宜しくお願いします。

二十年ぶりの横浜です。

私（奥様）は戸部の生まれ

ランドセルをしていた頃、下校の道すがらの寄り道は・・・

掃部山公園・野毛山動物園・青少年センター

月に一度は、土曜の昼ごはんを買いに伊勢崎モールへ

伊勢佐木町ブルース・・・シュビドゥバ　←　誰もが知ってるフレーズ

へびや・・・昔は、ヘビが怖かったです。

その頃、入口にはマクドナルドがありましたっけ・・・

マクドナルドの前には、輸入菓子屋さんがあって、そこでキスチョコを買ってもらうのが楽しみでした。

久々に町を歩き、通学路にあったお寺と

銭湯

喫茶店をしていたお友達のお店はマンションに変わり・・

そのいっかくでタバコ店があったので、もしかしてと、思い声をかけたら

ピンクの口紅が印象的な、友達のママが店番をしていて、お会いできました。

そして、夕飯の買い物をした魚屋さん

ピンぼけしてます。(>_<)

平沼の水天宮は、夏休み明けの秋祭りが楽しみだったな・・・

大晦日は、船の汽笛も聞こえてました。

昔は、静かだったんだねー

桜木町から関内の道にある教会

横浜指路教会

ポンポン船がありました。

この後、こんな所に行きました。

生香園

海鮮焼きそばを食べました。

また横浜に帰りたいと思います・・・・