中国地方 [車窓]
台風１５号が関東圏を通過したその日・・
何時もの電車に乗り羽田空港に向かう・・
情報では飛行機は動いているとの事・・(-_-;)ﾀﾞﾒﾅﾗﾓﾄﾞﾙｿﾞ！
が・・電車の運行情報はこんな感じ・・
京急やモノレールも不通箇所がある・・(~_~メ)ﾄﾞｳｼﾖｳ！
途中まで行ってタクシーを使うか・・・などと考えていた。
・・・ありましたよ（ ＾ω＾）・・・ｱｯﾀｵ！
空港へ一本で向かうルートが。
某駅から高速バスが羽田まで行っていたんです。
はい・・乗りましたよ。
でも空港の近くで渋滞にはまる。
時間がギリギリで空港に着くが・・
人・・ひと・・ひと。
チェックインカウンターに長蛇の列。
私の乗る飛行機も一時間遅れの表示・・
結局
出発時刻の１５分前にセキュリティを通り・・(；ﾟДﾟ)ｲｿｹﾞｰ！
何とか間に合いました・・・(^_^;)ﾂｶﾚﾀ・・
ご縁の国しまね
出雲縁結び空港・・・って名前らしい。
出雲市駅着
朝１１時３０分にグンマーを発ってから約１０時間かかりました・・
(´Д｀)ﾂｶﾚﾀ・・
翌朝・・・さぁお仕事です。
出雲市での仕事を午前中で終え
昼
せっかくのなので出雲蕎麦を頂きます。
割子そば・・これで日本三大蕎麦を制覇しました。
お昼ちょっと前だったので、お客さんは私一人・・
「お待たせいたしました～。」と女性店員が蕎麦を置いて行ったのですが・・
これ・・どう食べるの？・・なんの説明も無い・・
写真を見て頂けると分かりますが。
お蕎麦が３段重ね・薬味・蕎麦汁・そして蕎麦湯が湯のみに入って出てきた。
店員さんも奥に引っ込んでしまったので、普通に食べてみた。
一番上の段のお蕎麦に、薬味を乗せ、蕎麦汁を掛けて食べる。
食べ終わると蕎麦汁と、残った薬味と、小さい蕎麦だけが器に残った。
仕方が無いので、次の蕎麦を取り、前と同じ手順で食べる。
三枚食べ終わった後・・・蕎麦湯・・どうしようかと悩む。
悩んだ挙句、蕎麦湯に麺つゆを入れて味を調えて飲む・・
すると・・
厨房の奥から女性店員と、男性従業員の会話が聞こえて来た。
女性店員「あんな食べ方してる（笑）。」
男性従業員「聞いてこなかったの？（笑）。」
女性従業員「うん。きいてこなかった（笑）。」
・・・・・・・・・・・・・・・・・ (-_-メ)
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まずは、割子そばの正しいであろう食べ方を紹介します。
三段に重ねられたお蕎麦の一番上の器を取り、薬味と蕎麦汁を掛けて頂く。
美味しく頂いた後に器に残った、蕎麦汁と薬味と蕎麦の食べ残しを・・・・
次の二段目の器に全て「過去の思い出」として引き継ぐ（前の器が綺麗になる。）
そして、新しい薬味と蕎麦汁を「思い出」になるように追加して食べる。
食べ終えた器は残っている器の下に重ねる・・
二段目のお蕎麦を食べ終わったら、さらに三段目の蕎麦に一段目と二段目の「思い出」を引き継ぐ。
そして三段目を食べ終えたら、一段目と二段目と三段目の沢山の思いが詰まった「思い出」を・・
湯のみの蕎麦湯にすべて入れ・・悔いが無い様に「思い出」に浸る。
以上が、正しい食べ方の様だ・・
どこの店と言わないが、普通だったら自分から「食べ方」を教えませんか？
聞かなきゃ、教えない・・・どこに胡坐かいて座ってんだか・・
しかも厨房で、客に聞かれるような声で悪口言ってりゃ世話無いわ・・
私も接客業の端くれですが、こんな感じの仕事で給料もらえるなんて、いい仕事場だこと。
駅中の一等地で営業してると、客から来るから楽なんだろうね・・（あっ・・書いちゃった。）
「悪口終了」
さぁ・・移動です。
特急やくもに乗ります。
車窓から宍道湖・・大きいね。
※写真に動画リンクが貼ってあります。
約４時間かな・・
倉敷・・
ここでお仕事です。
そして
そして岡山・・
広島駅・・・
一日で移動しました・・・(^_^;)ﾂｶﾚﾀ・・
翌朝・・（ ＾ω＾）・・・ｵﾊﾖｰ！
お仕事、お仕事・・・
昼・・・広島つけ麵。
もやし・きゅうり・きゃべつ・酸味があってピリ辛でさっぱり食べられます。
おいしいです。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
夕方・・
お仕事が終わったので・・
こんな所に行って来た。
平和記念公園
原爆ドーム
展示物が変わったようなので、平和記念資料館にも入ってみた。
入場料２００円
・・・・沖縄・長崎・・広島‥色々な平和記念公園に行きましたが、やっぱり駄目だ・・
最近は齢の所為か涙腺が脆くなっていけません。(T_T)
広島空港
さぁ、帰りますか。
３泊４日の出張でした。
今回のお土産
カープ靴下
八天堂
空港限定品だそうです。
空飛ぶくりーむパン
早速食べてしまいました。
黄金桃とシャインマスカット
岡山県の同僚のお父様が、フルーツ農家との事で送っていただきました。
(*´ω｀*)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ～！
では・・
