作る

奥様がお隣から大量のゆずをいただいた。

 

 

で、これを

 

 

大量の青唐辛子と塩を混ぜて

 

 

こんな状態に・・・・

 

そう柚子胡椒

 

 奥様曰く

 

作り方は単純たんだけど 

 

「手間がかかる～！」

 

１０日程熟成させたら食べられるそうです。

 

楽しみ～♡

 

 

 

 

 

コメント 1

ｎｉｃｅを頂いた皆様ありがとうございます。
by 拳客 (2015-09-19 07:50)